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店舗の日常や日々の仕事、お知らせなどを綴ります。

我吃了”桂圓干”

您好:-)

我2ヶ月前、入社時発見、謎之茶色丸物・・・・・・

聞所寄、社員友人賜、台湾土産。良友人!

 

RYUGAN.jpg

 

↓拡大図:-)

 

RYUGAN-kakudai.jpg

 

見目、荔枝。

我開封了、

何・・・Smorked Cheese的匂!!!!!?薬?!??!!??様子。

取乱誠御免:-|

成分表示――、”桂圓干”。

 

KEIENHI.jpg

 

 

我、此、遂・・・食決断・・・・・・・

 

 

 

RYUGAN-nakami.jpg

 

最初食方不明!!!!

画像検索参考、・・・
我”桂圓干”之外殻、強押下!

刃牙!!!

殻、予想外、飛散・・・想定外殻薄!!!:-D

・・・実食!
画像見通、種大、可食部少々・・・。

 

 

 

この辺りで我に返ります!(*’-‘)笑

以前お客様から台湾土産としていただいた”桂圓干”(リュウガン)は、台湾ではポピュラーなフルーツだそうです。

現地では瑞々しいまま食べられるそうですが、(見た目はライチに似ています)

ドライフルーツのように加工される過程で燻製されたりされなかったりパターンがあるようです。
いただいたものは燻製バージョンということで、においが独特・・・!

ちなみに名前に桂が付くので桂皮、つまりシナモンをイメージしたのですが、見当違いでした…(*’-‘)♡

いざ食べてみると、食感はドライフルーツのそれなのですが、味が独特すぎて何とも言い難い…!

正真正銘いままでに味わったことのない味で、美味しいのか不味いのかさえ判断不能です。(とりあえず種は固すぎて食べられない!)

食べ方を調べているうちにお茶にしていただく方法がいくつかヒットしたのですが、きっとお茶にすればすんなり受け入れられる気がする・・・!!

そんな気持ちが強まってうずうずしちゃってるので、家に帰ったら試してみようと思います。

 

次回に続く・・・(*’-‘)